Jajka po benedyktyńsku w sosie ala holenderskim. Używając szklanki wycinamy okrągłe tosty, podpiekamy je. W blaszanej misce mieszamy jedno żółtko z jogurtem naturalnym i musztarda, stawiamy na garnku z gotująca wodą i intensywnie mieszamy aż sos stanie się gęsty, uważamy żeby nie powstały grudki, na koniec dodajemy odrobinę
Przepis na jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto krok po kroku. Bułkę przekrój na pół, posmaruj masłem i upiecz w tosterze. Na gorącą wodę (700 ml) z octem (150 ml) i ½ łyżeczki soli wbij ostrożnie jajko (dobrze jest najpierw jajko wbić do miseczki, a później z miseczki przelać do garnka). Jajko powinno mieć
masło. Włóż jajka do rondla i zalej zimną wodą. Ugotuj na twardo. Po ugotowaniu przełóż do lodowato zimnej wody. Ostrym nożem przekrój jajka w skorupkach na pół. Nie obawiaj się drobnych pęknięć przy linii cięcia. Małą łyżeczką usuń całe jajka ze skorupek. Pokrój jajka w kostkę i przełóż do miski.

Drukuj przepis. Szybkie śniadanie z pysznym rozpływającym się jajkiem po benedyktyńsku. Składniki. 2 jajka; Jajka po benedyktyńsku smakują zawsze. Do tego

Jajka po benedyktyńsku, klasyczny przepis 11 kuchni francuskiej. Jajka sadzone są przygotowywane bez skorupki. Dlatego musisz poznać kilka tajemnic. Najpierw ubij jajko na talerzu lub drobnym sitku. Po drugie, zanurza się go we wrzącej wodzie. W takim przypadku biel nie rozpłynie się w wodzie. Lepiej ugotować tylko jedno jajko w rondlu

Jajka po benedyktyńsku znajdziemy dziś w menu restauracji na całym świecie. Często w urozmaiconych wersjach, np. z plasterkami awokado czy pomidora. Boczek bywa zastępowany szynką, wędzonym łososiem, a nawet haggis (szkocka wędlina z owczych podrobów, przypominająca trochę rodzimą kaszankę), zaś sos holenderski – beszamelowym.

jDa1AN.
  • njv48y9pul.pages.dev/224
  • njv48y9pul.pages.dev/313
  • njv48y9pul.pages.dev/168
  • njv48y9pul.pages.dev/34
  • njv48y9pul.pages.dev/344
  • njv48y9pul.pages.dev/314
  • njv48y9pul.pages.dev/76
  • njv48y9pul.pages.dev/133
  • njv48y9pul.pages.dev/128

    • jajka po benedyktyńsku przepis